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食品勤抽检 舌尖保安全
2017年09月05日 21:37 [来源]嘉兴日报(澳门葡京-澳门葡京娱乐网址官网平台注册版) [我要投稿]

  【记者体验点】食药安全行动之开展生产经营领域食品监督抽检行动

  【现场看亮点】“畜禽水产罐头4个,腌腊肉制品1斤,果冻7个,蜜饯7盒,月饼7盒……这次我们一共要抽检食品41批次。”市市场监管局的工作人员周玥说,今年以来,我市市场监管局针对流通领域所有企业的所有食品品种,每季度开展40批次的抽检,全年共需抽检160批次。“我们除了对流通领域的食品进行定期抽检以外,也对一些专项食品进行抽检,对于针对性的专项食品今年也计划开展115批次的抽检。”周玥说,只有抽检的时候多跑路,才能让市民吃得更放心。

  在抽检现场记者看到,抽检人员在购买了需要抽检的食品品类后,登记下了样品种类的批次、批号、生产许可信息、执行标准、产品规格以及抽检商家等信息。新仓分局的工作人员告诉记者,每次食品的抽检都是按照国家规定,对样品和备样进行分装。记者还注意到,抽检人员在登记完信息后,用纸袋装好了抽检产品和备样后还用封条将纸袋的开口进行封存,确保样品在检测前是完好的。

  “餐饮食品的安全关乎市民日常生活,对学校的餐具安全也不能掉以轻心。”市场监管局餐饮科的工作人员说,除了嘉兴市和省里开展抽检外,我市今年也计划对全市餐饮单位开展60批次餐饮食品的抽检,对全市包括幼儿园在内的所有学校开展700批次餐具的抽检。同时,市市场监管局也不放松对农产品的抽检工作,全年计划完成240批次农产品的抽检。

  通过全年不间断的抽检,成效是明显的。我市生产和流通领域的食品基本合格率在逐渐上升,市民消费也越来越放心。今年以来,我市市场监管局已完成食品生产经营领域监督抽检304批次,已出检测结果214批次,合格208批次,不合格6批次,平均合格率97.2%。检测的结果全程发布,市民可以在市市场监管局网站查看。对检测中的不合格食品,市场监管局责令食品生产经营者所在地市场监管所(分局)进行立案查处,查实确有责任的会依法罚款。市民若发现食品安全违法行为,也可以拨打12331热线电话进行投诉或举报。

  【百姓获得感】“店里出售的食品我们自己也常吃,检测既是对我们的一种监管,也是给我们的保证。合格产品我们卖得放心,买的人也放心。”新仓镇华联超市的陈丐成说,每次看到来抽检的人员,他们都主动配合,因为他们也是消费者,能理解作为消费者希望买到放心产品的愿望。

  -见习记者 翁辰辰

编辑【王伟】
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